Contribuer à un monde plus sain et sauver le monde
Aujourd’hui, je vous propose un peu de chimie amusante. Mais attention, de la chimie bio, qui sent bon et n’abîme pas la peau ! Du facile et du rapide, pour bricoler dans sa cuisine du liquide vaisselle bio, à la fois super économique et écologique.
Qui a dit que l’écologie c’est que pour les riches, que le naturel ça coûte un bras, que la mode du bio c’est la ruine (du porte-monnaie) ?
Pas moi. Parce que si effectivement à première vue, les produits bios, écologiques, naturels semblent un peu plus chers à l’achat que leurs homologues conventionnels, quand on consomme bio, on consomme différemment, et au final, c’est tout bénef’ pour les budgets un peu serrés.
Le goûter a le vent en poupe ! Il n’est plus uniquement réservé aux enfants, les trentenaires et plus s’y (re)mettent avec délectation.
Régression bobo, nostalgie des petites douceurs de l’après-midi, retour aux « vraies » valeurs, ou tendance durable ? Difficile à dire. En tout cas, une chose est sûre, on ne peut plus échapper au retour du goûter pour les petits et les grands, il s’affiche désormais fièrement sur les blogs, dans la presse, à la télé.
Moi même je fais partie des « goûter addict », car depuis que j’ai des enfants, la collation de l’après-midi est devenue incontournable. En même temps, comment résister quand je vois mes petits dévorer leurs carrés de chocolat avec du pain frais, mordre à pleines dents dans une belle tranche de brioche moelleuse, croquer dans un fruit bien mûr ? Impossible d’assister à ce réjouissant spectacle sans y succomber à mon tour… Continue reading Le retour du goûter tradi !
Les maisons de naissance devraient être expérimentées à partir de 2010…
(source : AFP) – 12 août 2009
Je pense régulièrement, neuf ans après, aux conditions de naissance de ma fille, mon premier bébé. A cette époque, future maman totalement inexpérimentée, et qui plus est première de […]
J’ai allaité mes 3 enfants avec le plus grand bonheur. Si l’allaitement de mes deux plus grands n’a pas résisté longtemps à la reprise du travail, (en grande partie par manque d’information mais aussi de conditions de travail adaptées, comme je le regrette après coup […]
Tout va de plus en plus vite dans notre société hyper active et ultra connectée. Entre netbooks, Iphone, connexions wi-fi 3G, on peut gagner du temps en travaillant dans les transports en commun. Avec le développement des fast-food, on peut manger en 5 minutes, debout entre 2 rendez-vous. Faire ses courses alimentaires sur internet, et se les faire livrer, c’est encore un peu de temps d’économisé. Tant pis pour le plaisir de toucher, sentir, choisir ses produits préférés. C’est bien connu, le temps c’est de l’argent, et de nos jours, il faut en gagner, à tout prix (souvent au mépris de la qualité, d’ailleurs).
Pourtant, dans cette folie ambiante, certains ont décidé de lever le pied. C’est la tendance slow, qui a débuté à la fin des années 90 avec la nourriture et la cuisine : le slow food. Refuser la standardisation des goûts induite par l’industrialisation et les fast food, maintenir les traditions culinaires, mitonner des petits plats pendant des heures, retrouver le plaisir de manger lentement et en toute convivialité, respecter le cycle des saisons et privilégier les productions locales, c’est non seulement un art de vivre au quotidien, mais aussi un engagement éco-responsable.
Véritable bouffée d’air dans notre quotidien trépidant, le slow s’attaque désormais à d’autres domaines : le tourisme (slow tourism), la mode et l’habillement (slow wear), le design…
Le point commun de toutes ces tendances slow : consommer moins, consommer mieux, en respectant les autres et l’environnement. Ralentir pour vivre mieux, c’est le nouvel état d’esprit. Et si nous aussi on levait le pied ?